Ingredienti per quattro persone

- 300 gr di farina
- 30 gr di burro
- 30 gr di zucchero
- 2 uova
- vino bianco secco
- olio extra-vergine d'oliva per la frittura.
Per il legante:
- 120 gr di miele
- 120 gr di zucchero
- frutta candita tritata.

Lavorate la pasta morbidamente con farina, uova, vino e zucchero e componete poi delle piccole palline che verranno fritte. Si prepara quindi del miele unito allo zucchero. Si versa il miele in un piatto e si impastano le palline di pasta aggiungendo la frutta candita. Lasciare raffreddare il tutto.



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