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Zoom | GINEPRO
Dalle bacche blu (i Galbuli), donati dalla splendida pianta del Ginepro, nasce questo liquore dal gusto intenso e dalla fragranza inebriante.
Grazie alle sue ben note capacità terapeutiche, fin dal medioevo veniva utilizzato come coadiuvante nella medicina popolare, in particolare come potente balsamico per le vie respiratorie ed antisettico per le vie urinarie. Tra gli innumerevoli modi per impiegare le sue bacche, ricordiamo quello finalizzato al confezionamento dell’olio di Ginepro e naturalmente alla preparazione di infusi come il nostro, che sfrutta tutte le proprietà delle bacche, grazie alla potente capacità di assorbimento dell’alcool puro.
Il suo gusto secco ed intenso ci ricorda il sapore di montagna, che si evince anche dal suo caratteristico colore bianco, con sfumature che ricordano quelle del ghiaccio.
Contenuto: Liquore
Composizione: Acqua, alcool, zucchero invertito, infuso di bacche di ginepro.
Scadenza: N.P.
Altezza: 23 cm
Larghezza: 9 cm
Profondità: 9 cm
Peso: 500 ml
Prezzo: € 16,80
Packaging: Bottiglia di vetro in confezione quadricromica in cartoncino compresso
Note: I nostri consigli:
La gradazione di questo infuso è di 30° e la temperatura consigliata per degustare questo liquore è di 8°-10°, ideale per esaltarne la inebriante freschezza.
Innumerevoli sono gli impieghi in cucina; tra i più noti ricordiamo la macerazione di carni dal sapore forte, in particolare la carne di cervo e quella dei volatili.
Ottimo come digestivo, lo consigliamo anche in abbinamento alla pasticceria secca.
Prodotto da: Infusi dall' Eremo S.c.a.r.l.
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