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| CATALOGO >> SALUMI E FORMAGGI |
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Zoom | PECORINO LUCIFERO
E' un pecorino al peperoncino; fa parte della nostra produzione di pecorini speziati. Si ottiene da una cagliata semicotta, rotta a chicchi grandi, dall’aggiunta di peperoncino franto ed essiccato. Si ottiene così un gustoso contrasto.
E’ un formaggio di breve stagionatura intorno ai 60 gg.
Contenuto: Formaggio
Composizione: Latte crudo di pecora, caglio, sale.
Scadenza: 9 mesi dalla data di produzione
Altezza: 9 cm
Larghezza: 5 cm
Profondità: 5 cm
Peso: 500 gr
Prezzo: € 7,75
Packaging: Sottovuoto.
Prodotto da: Azienda Agricola La Mascionara
SCHEDA AZIENDA
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